Cervejaria Rolfsen -- Alexsandra (11) 99509-8778 -- A Cervejaria Rolfsen, está localizada no acesso ao centro de Piracaia (Av. Gonçalves Bueno, 184). Hoje ela está em fase de finalização de obras e no aguardo de algumas licenças para iniciar oficialmente suas atividades. O prédio antigo abrigou o Bar Convento e depois uma igreja, que cobriu várias pinturas feitas pelo artista local Wagner. Cuidadosamente a pintura central foi " descoberta" pelos proprietários e foi SALVA! Essa fora justamente a primeira pintura em parede feita pelo Wagner (em fevereiro de 1998). Além da fábrica de cerveja artesanal, o espaço terá um bar e uma ampla área de eventos externos e local para exposições. Esse será um belo atrativo para um roteiro gastronômico aqui em Piracaia ! Trata-se de uma verdadeira experiência ao universo das cervejas artesanais , desde o início da história de como a produção começou por curiosidade, ...