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Mostrando postagens com o rótulo Mandioca

Sítio São Sebastião

Sítio São Sebastião - (11) 97291-0109 Gislene Fontana -- Tivemos a honra de conhecer o local de onde saem os quitutes de mandioca da Gislaine ,que são vendidos na feira do produtor rural de Piracaia, toda sexta feira a partir das 16:00 ao lado da Igreja do Rosário (Centro). A bela propriedade produtiva, conta com lago e mini tanque com tilápias , galinhas, vacas leiteiras, cavalo, plantação de mandioca, milho e pomar.          O destaque é a mangueira centenária que nos remete ao passado, também representado pela antiga capela de taipa de pilão e pelo antigo alambique do avô da Gislaine. A qualidade e quantidade da água produzida pela nascente é de enorme importância para família , por isso eles participam do programa "Mina D´água" e foram escolhidos como mina modelo.           Aqui a gastronomia é o destaque , sendo possível agendar cafés da manhã ou almoços preparados com todo carinho pela família. Local...

Família Orgânica

Família Orgânica -- (19) 9714-5507 ou (11) 94444-8533 ou (11) 94444-5833 -- O cultivo agroflorestal foi iniciado há 5 anos pela Família Orgânica com a compra da área que totaliza 9 alqueires. A medida que caminhamos pela propriedade, vimos uma área de plantio de trigo associada com o cultivo agroflorestal ( que contam com plantas de ciclo curto, médio e longo) , além de mandioca, milho, cana de açúcar, banana, verduras, morango, Pancs e etc.           Conhecemos a estufa onde há o plantio das mudas orgânicas e o notamos o imenso cuidado com a nascente e com a qualidade da água. Eles tem minhocário, caixas de abelhas, galinhas e gado. A Família Orgânica recebe escolas de São Paulo e Campinas e alguns grupos de afinidades que tem interesse em vivenciar o turismo rural Agroecológico. A visita é uma excelente aula de educação ambiental.            Eles contam com uma bela área coberta estruturada para acolher e...

Chácara das Laranjeiras

Chácara das Laranjeiras -- Laura (19) 999726781 --  Nessa propriedade o cultivo da mandioca e do milho são o grande destaque.  Essas são matérias  primas para a produção dos deliciosos quitutes de milho tais como cural, pamonhas, bolos de mandioca ou Nhocão recheado de calabresa, frango, mussarela e escarola com queijo, preparados pela Laura ou por sua mãe , ali mesmo na propriedade.         Isso sem falar que o senhor Edson vende parte de sua produção para empreendedores rurais que transformam o milho e a mandioca e produzem iguarias saborosas tais como pães, bolos e pamonhas. É possível visitar a propriedade, desde que haja um agendamento antecipado.         O Nhocão recheado e a mandioca crua congelada estão a disposição para a venda na propriedade ou para ser entregue (a ser combinado). A simpatia dessa família e a atenção em nos receber foi um grande destaque. Localização: https://goo.gl/maps/SrsFavp...

Sítio do Sr. Antônio Camargo

Sr. Antônio Camargo (11) 97243-5590 -- Conhecemos o Sr. Antônio enquanto entregava o queijo frescal que produziu a um cliente fiel. Visitamos a propriedade de 23.000 m² onde há a criação de vacas, porcos, galinhas e uma área de plantio de mandioca, milho,feijão , banana, mamão, laranja, Poncã, cebola e uma horta.          Nesse quintal bem diversificado, pudemos ver que há um pouco de tudo , possibilitando uma certa independência e autonomia da cidade. Fomos convidados para tomar um cafezinho na casa simples do Sr. Antônio, conhecemos sua esposa Maria e apreciamos muito esse gesto simpático. Algumas pessoas já visitam o sítio para comprar queijo, galinha e ovos caipira e porco (por encomenda).          A ordenha das vacas ocorre as 7 da manhã geralmente e pode ser assistida, porém se combinado com antecedência.  Localização: https://goo.gl/maps/NPoX1Y7AymrwYw7x9