Turismo Rural - Piracaia

Amor doce, bolos e receitas de vó -- Bruna Oliveira (11) 97525-1961/ (11) 974580257 -- Ao conversar com a Bruna, descobri que ela herdou muito além do que as memórias de infância da Vó Mercedes, a costureira que também era quituteira. A jovem empreendedora de 18 anos herdou o livro de receitas e a honra de ter sido ajudante de sua querida avó, que lhe ensinara a fazer fuchicos, roupas de boneca e a preparar deliciosos bolos simples e tradicionais, tais como: mandioca, fubá, fubá com calda de goiabada, cenoura, banana e milho.          Além dos bolos tradicionais caseiros, Bruna faz tortas, bolos para eventos, docinhos de casamentos e aniversários, bem casados, tortas e outras delícias adocicadas. Ela confessa que quando está em dúvida sobre o que fazer ela pensa: "O que vovó faria?" , em poucos segundos a resposta chega através do coração e o tudo dá certo.         Descobri que Bruna também faz pão de torresmo e pães rech...

Sítio Nossa Senhora da Aparecida - Taboão/Panorama -- Sr. João Fontana  (11) 94253-3804 - Franciano 11 663767127 (passeios de charrete ou a cavalo) -- Fomos recepcionados pelo proprietário do sítio , o Sr. João Fontana, que mora no local há 60 anos. Na verdade, chegamos junto com o caminhão do laticínio que recolhe o leite de alguns sítios da região, fornecendo essa importante matéria prima para uma empresa de laticínio.          A cada dois dias, o caminhão retorna e reabastece seu tanque equipado, após fazer a análise da qualidade do leite, em cada visita. O trato com as vacas em lactação é cuidadoso ,o que torna o controle de qualidade do leite e a atenção com a saúde das vacas ,um objetivo diário e constante. É Possível agendar uma visita para ver de perto os bezerros e quem sabe assistir de manhã , como funciona a ordenha mecânica ou a processo de alimentação das vacas. Eis uma bela oportunidade de conhecer tudo o que acontece "...