Fazenda Santo Antônio - Cachoeira Abaixo -- Luciano (11) 97369-2680 -- A forma de praticar a Piscicultura aqui na Fazenda Santo Antônio é bem diferente do que já vimos até o momento no município, contando com tanque de metal que fica acima do solo, equipamentos e uma técnica mais sustentável. Trata-se de um sistema intensivo de criação de tilápias, com recirculação total de água em ambiente controlado, o que promove um ambiente fértil e de baixo impacto ambiental.
Frequentemente eles são procurados por empreendedores de outros estados e recebem visitantes interessados nesse sistema intensivo, que chega a produzir 4 toneladas de tilápia por mês. Luciano também é consultor e foi esse ano para Luanda para implantar o sistema de piscicultura. A ampliação dos tanques está em curso para a produção de tilápia, lambarizinho e camarão (Carcinicultura).
Toda a produção, a princípio será escoada para restaurantes, pesqueiros e lagos particulares ( que compram peixes para a engorda ou para tanque). Um lago está sendo ampliado para ainda esse ano (no verão), estar apto para se tornar um pesqueiro. Hoje a fazenda tem 20 vacas em lactação e fornece leite para uma empresa de laticínio. Há a possibilidade de assistir algumas da fases do trato das vacas ( alimentação, ordenha e etc) desde que haja um contato prévio.
A Fazenda Santo Antônio , conta com 80 alqueires, teve sua sede construída em 1918, possui uma casa típica da época , com pé direito alto, janelões e paredes largas de taipa de pilão! Ainda se vê parte do terreiro do café , atividade econômica que era uma potência no município. Na propriedade também havia uma olaria, porém ela foi desativada. Há uma vasta área de floresta dentro dessa propriedade que abriga múltiplos atrativos e recursos.
Localização: https://goo.gl/maps/pSVU6f6bfooA8VLK9
